Man kan svagt ane det fine vedhæng, der netop nu er på højkant i denne konkurrence…

En helt almindelig uge er ved at lakke mod enden. Ugen har budt på arbejde, vasketøj og opvask som vanligt, men den har også haft lidt ekstra godt i ærmet. Nogle af de ekstra gode ting har fundet vejen til ugens lykkeliste. Her får I min liste… Hvad står der på jeres?

Lykken er…

• At få et fantastisk opkald på en helt almindelig mandag, der gør, at én af vores drømme måske kan gå i opfyldelse i den nærmeste fremtid.
• At hente verdens bedste Iben i vuggestue OG at hun tilmed er i højt humør hele aftenen og til sidst falder sødt til ro i mine arme. Når hun ligger der og sover hos mig, helt tryg og tyk og lækker er jeg ved at revne af stolthed.
• At få lov til at lave en dejlig konkurrence til alle jer (I kan stadig nå at deltage her, hvis I ikke har gjort det endnu).
• Ebi bites fra Sticks’n’Sushi. Ja sgu!
• At lave aftensmad nok til flere dage. Det er så rart når man bare skal varme det når man kommer hjem efter job.
• Min nye, behagelige kjole i sweatshirt stof.

Follow on Bloglovin‘ / Like on Facebook

Selvom Iben er et lille menneske, så har hun en meget stor appetit og der skal serveres en del måltider henover dagen. Sådan nogle små størrelser skal jo helst have såvel flere hovedmåltider som mellemmåltider – ligesom vi andre. Nogle gange kan det dog være svært at finde på noget lækkert, nemt og relativt sundt. Et helt stort hit herhjemme både hos store og små er bananpandekager! Faktisk spiser jeg ikke selv banan, men bananpandekager, dém kan jeg godt lide. Jeg har tidligere lavet bananpandekager, som er mislykkedes og havde egentlig indtil fornyligt opgivet at lave flere pandekager på andet end mel, æg og mælk. Heldigvis fortalte min søster mig hvordan hun lavede hendes dejlige bananpandekager, og nu vil jeg indvie jer i hemmeligheden. Er I klar? Her kommer en lækker opskrift.

Jeg har lavet en tredobbelt portion på dette billede, hvor der ca. er 12 styks semistore pandekager.

Ingredienser

• 1 banan – det gør ikke noget de er lidt brune på skrællen, det gør dem bare mere modne og søde
• 2 æg
• 1 håndfuld havregryn
• Et par twist vanille eller lidt vanillestang
• Kokosolie til at stege i

Fremgangsmåde

• Mos bananerne med en gaffel.
• Bland de øvrige ingredienser i og rør med en håndmixer. Alternativt kan hele molevitten proppes i en blender og blandes.
• Steg dejen på en varm pande med kokosolie – det går lynhurtigt, så gå ikke fra panden.
• Voila! Så er der serveret.

Follow on Bloglovin‘ / Like on Facebook

-Sponsoreret give-away-

Jeg har glædet mig til at få lov til at forkæle jer med denne give-away. Frk. Lisberg spottede på min IG-profil (@blogliebling.dk) hvor glad jeg er for mit ‘Mor’ vedhæng, som jeg fik i gave af Iben til min fødselsdag. Hun spurgte derfor, om ikke jeg kunne have lyst til at udlodde et vedhæng til mine læsere og dét kunne jeg naturligvis ikke sige nej til. Så nu får I chancen for at vinde et fint vedhæng fra Frk. Lisberg. Det findes med tre forskellige tekster; “MOR”, “MAMMA” eller “MOM” og i flere forskellige farver (se her). Hvis du ikke selv er mor, så er det oplagt at vinde vedhænget som en lille gave til f.eks. din egen mor.

For at deltage i konkurrencen skal du linke til hvilket vedhæng du ønsker dig i kommentarfeltet og gerne skrive om det er til dig selv eller hvem du vil give det til. Konkurrencen slutter søndag d. 2. oktober kl. 20.00!

Konkurrencen er slut!

-Sponsoreret give-away-

Follow on Bloglovin‘ / Like on Facebook